STRATA - CRYO

Cryo Hop Pellets  2025

De Strata-hop is het resultaat van een open bestoven Perle in Corvallis, Oregon in 2009. Hoewel hij in 2009 werd geboren, werd hij pas in 2018 officieel op de markt gebracht. Strata was de eerste hopsoort van Indie Hops die werd uitgebracht vanuit hun veredelingsprogramma in samenwerking met de Oregon State University.

Strata is een hopsoort voor dubbel gebruik die tijdens het hele brouwproces in alle hoptoevoegingen kan worden gebruikt.

De Strata-hop heeft vele lagen van verschillende fruitsmaken, gedroogd en vers, verankerd met een gedroogde chili-cannabis-funk. Late toevoegingen aan de hete kant met Strata brengen lagen van ronde tropische en heldere, frisse fruitsmaken naar voren; dry hopping levert meer grapefruit en cannabis op. Andere omschrijvingen zijn passievrucht, aardbei en vochtig.