WHEAT MD

Kleur EBC: 2,5 – 3,5

Kleur °L: 1,4- 1,8

Gebruik: tot 70 %

Bierstijlen: Wheat beers, Hefe – Weize, Light beers,

Onze Wheat Malt MD geeft de specifieke smaak en troebelheid aan jouw tarwe- of witbier.
Voeg kleine hoeveelheden van deze tarwemout toe aan je bieren voor een mooiere schuimkraag en het behoud ervan. 

Wheat malt MD heeft een redelijk hoge enzymatische activiteit, waardoor deze geëeste mout kan gebruikt worden tot 70% van de moutstorting.