EXCELLENCE E2F

Excellence® E2F maakt de productie van wijnen met een grote aromatische finesse mogelijk dankzij zijn alcoholbestendigheid en zijn vermogen om fruitige aroma’s te ontwikkelen. Met zijn uitstekende aanpassingsvermogen en weerstand tegen moeilijke omstandigheden (lage pH, lage temperaturen en lage stikstofgehaltes) zorgt Excellence® E2F voor een snelle en volledige afbraak van suikers.

Omdat Excellence® E2F slechts in geringe mate ongewenste secundaire stoffen produceert, blijft het aromatische karakter van elke druivensoort behouden.