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EXCELLENCE TXL

Excellence® TXL, est une levure qui produit des vins ronds et d’une grande finesse aromatique. Sa bonne capacité d’implantation et d’adaptation lui permet de réaliser les fermentations mêmes en conditions difficiles, en assurant la révélation des arômes variétaux. L’absence de masques d’arômes assure la netteté aromatique, avec une faible production d’arômes fermentaires banalisants.

Ce produit est disponible dans les variantes suivantes

EXCELLENCE TXL
0.5 KG