STAZE

Staze est une matière 100% naturelle extraite de matières végétales renouvelables qui peut être ajoutée pendant les processus de maturation de la bière afin de créer une brume stable naturelle. Stable Haze - Staze !

MESURER ET MÉLANGER
- Utiliser 10 litres d'eau de brassage (40-60°C) par kilogramme de Staze.
- Ajouter d'abord l'eau, puis Staze progressivement en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux.
- Continuer à remuer modérément jusqu'à dissolution complète (solution brune et transparente).