TOASTED RYE 40 MD

Farbe EBC: 40

Farbe °L: 15

Verwendung: bis zu 30

Unser Toasted Rye 40 MD Malz wird durch schonendes Rösten unseres Roggenmalzes MD in der Rösttrommel hergestellt. Dieses Malz verleiht Ihrem Bier den gleichen malzigen und würzigen Geschmack wie das normale Roggenmalz MD, mit zusätzlichen Noten von Keksen und warmem Brot. 
Dieses Toasted Rye 40 MD Malz kann perfekt in allen Roggenbieren verwendet werden, um ihnen zusätzliche Komplexität zu verleihen.

Dieses geröstete Malz kann bis zu 30 % der Malzmenge verwendet werden.