BIO MROOST 1400 MD

Farbe EBC: 1400

Farbe °L: 530

Verbrauch: zwischen 1% und 5%

Bierstile: Dunkle Spezialbiere, Stout, Bockbiere

Unser Bio Malz Mroost 1400 MD oder entbittertes Schwarzmalz wird in der Rösttrommel bei hohen Temperaturen geröstet. Wenn es die gewünschte Farbe erreicht hat, wird dieses Malz schnell abgekühlt. Dieses Mroost 1400 MD Malz gibt ein sehr starkes Aroma von Schokolade und Kakaobohnen und färbt das Bier dunkel.
Aufgrund unseres einzigartigen Herstellungsverfahrens sind unsere Röstmalze weniger säuerlich im Geschmack.

Dieses BIO-Röstmalz kann bis zu 5% der Malzmenge verwendet werden.